Termin: nach Vereinbarung
Dauer: 4 Std.
Diese Kochkurse finden im Seminarzentrum der Tropfsteinhöhle Schulerloch statt.
4-teilige Workshopreihe - einzeln buchbar - Einstieg jederzeit!
Wer sich Kenntnisse der ayurvedischen Ernährung und Kochkunst verschaffen will, ist hier genau richtig. Die Kochabende ermöglichen - step by step - die köstliche Ayurvedaküche und deren Grundprinzipien, anhand raffiniert einfacher Rezepte kennen zu lernen.
Die 4 Workshops entsprechen inhaltlich dem Ayurveda Basic 1 Erlebniskochtag.
Die Basis-Kochmodule Ingwerwasser, Gewürzsud, Lassi, Ghee werden im Laufe der Workshops hergestellt.
Ayurvedisch kochen im Alltag
Step 1: Schnupperkurs
Ayurvedisch Kochen – was ist das eigentlich? (s. Schnupperkurs)
Herbstliche Gemüsecurrys und Co
Kosten: 49 € inkl. Skript, Getränke zuzügl. Lebensmittel
Step 2: Geschmäcker sind verschieden, ihre Wirkung im Körper auch
Farbenprächtige Suppen - köstliche Brotaufstriche
Kosten: 49 € inkl. Skript, Getränke zuzügl. Lebensmittel
Step 3: Feuer für den Bauch - im Zyklus der Natur
Wärmendes Herbstmenü zur Stärkung des Immunsystems
Kosten: 49 € inkl. Skript, Getränke zuzügl. Lebensmittel
Step 4: Gewürze - Juwelen der Küche und Gesundheit
„Weihnachtliches“ aus der ayurvedischen Schatzkiste
Kosten: 49 € inkl. Skript, Getränke zuzügl. Lebensmittel
Von 8 bis 12 Teilnehmer
Für alle Kochkurse Schürze, Behälter für Speisen mitbringen.
Für alle Kochkurse sind zusätzlich ein Paar rutschfeste, geschlossene Schuhe mitzubringen.